一个老博士

【一点考据】鹄羹的哥哥雉羹。

雉羹被称为“天下第一羹”，和鹄羹一样，是上古美食，是彭祖所做的。雉是野鸡，鹄是天鹅，两人刚好能成为兄弟。

汉代的楚辞注释家王逸说：“彭铿，彭祖也，好和滋味，善斟雉羹，能事帝尧，帝尧美而飨食之也。”

雉羹仍然流传在中国大地上。在彭祖的城——彭城，也就是今天的徐州，流传甚广的小吃“撒（sha）汤”就是雉羹的后裔。有一段逸话，说的是彭祖靠雉羹治好了尧帝的病，被封于大彭国，也就是现在的徐州。

对了，据说彭祖活了八百多岁。